一般来讲，需要冷藏车运输的货物一般分为四类：冷冻食品、冷藏食品、水果蔬菜、生物制药。①冷冻食品如速冻水饺、冷冻肉类、水产品等对温度要求较低，这些食品一般要求储存温度在-18°C以下，可以储存几