兰州高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点,在高海拔地区生产优质蔬菜，兰州高原夏菜是兰州农民的主要收入来源。时至9月，随着气温逐渐转凉且常常伴有闷热的雷阵雨天气，由于降雨量