食是人们基本生活需求，人流聚集的地方，如学校、工厂有自己的大型食堂；繁华的闹市餐厅林立。这些地方每天都有大量剩菜剩饭、食品泔水等生活垃圾产生，对于需要保持干净整洁的餐厅、食堂来说，一辆运输生活垃圾的