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冷藏车厂家提醒:鲜奶消费要养成良好习惯?

专用汽车网2021-01-14 21:24:18  
  
冷藏车厂家提醒:鲜奶消费要养成良好习惯?

随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,饮食习惯也在悄然发生变化。鲜奶作为营养成份丰富的食品之一,已被越来越多的市民所喜爱,市场需求量与日俱增多。

据有关标冷规定,鲜奶运输必需使用冷藏车,贮存温度为2℃-6℃。因为鲜奶保存了绝大部分的营养和口感,且保质期比较短,在30℃的环境下,一个多小时就会发生酸败。因此,很多市民选择送货上门的鲜牛奶,很难保证产品一直处在冷藏状态下。这就需要消费者要养成良好的鲜奶消费习惯,尤其注意以下几点:

1、家庭订奶户要及时取出奶箱中的鲜奶,防止微生物大量繁殖;

2、要及时饮用,若不能及时饮用,请放入冰箱中(2-6℃)保存;

3、鲜奶饮用前最好放在65-80℃热水中隔水浸泡20分钟,既可最大程度保留牛奶中的营养物质和生物活性物质,又可有效杀灭大部分有害微生物;

4、在高温环境下超时存放或感官性状异常时,要停止饮用。

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