冷藏车由专用汽车底盘的行走部分、厢体部分（玻璃钢、彩钢板、铝合金、不锈钢等材料组成）、隔热保温层部分（一般为聚氨酯）、制冷机组部分、温度记录仪等组成。对于有特殊要求的车辆如肉钩车，可加装肉钩、铝合金导轨、通风槽等配套设备。
不同的货品对厢体都有不同的要求。如，运送鲜肉的冷藏车需要在厢体上定制挂钩；为门店做配送的冷藏车，由于货物批量小、品种多，需要多温层冷藏车；对温度需求不一、装卸频繁的货物，则需要多开门冷藏车。
冷藏车专门应用于对温度敏感产品的运输和保存，温度的保障是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能完好的状态下保存或运送。
东风天锦7.6米冷藏车，整车型号：DFH5160XLCBX2DV，底盘型号：DFL5160XXYBX2V，准乘人数3人，康明斯ISB180 50发动机,180马力，9吨后桥，东风8档变速箱，9.00钢丝胎，200L油箱，带空调、行驶记录仪、导航、巡航、中控门锁、电动玻璃、气囊座椅、ABS，轴距5600，总质量15800kg，整备质量8000kg，额定载质量7605kg，整车尺寸：9995×2530×3900（mm），厢体内尺寸：7400×2300×2400（mm），黄牌
冷藏车采用全浮车身，安全舒适，减震性能优越。内饰方面采用了人性化设计，配装行驶记录仪等安全配置，提高了车辆行驶过程中的安全性；在细节方面，这款冷藏车采用电动门窗，从此告别甩起膀子摇车窗的生活。此外，该车还装配气囊座椅，安全性高且舒适性好，真正满足了卡友们享受舒适驾驶的需求。