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集团生产销售的冷藏车让市民“菜篮子”变得更新鲜“浙江现有几个冷库早已饱和，我们之前都是依托宁波那边的一些大型冷链物流基地。”在浙江做了多年水产生意的王先生说，如今物流成本高，一来一回增加了不少费用，而且时间上也有耽搁。一个偶然的机会，王先生得知浙江正在建设金字冷冻食品城。目前，他已早早开始筹划，准备将水产海鲜的冷冻业务转到家门口来。 金字冷冻食品城的建成，服务面可覆盖农产品、水产品、包装熟食、速冻食品等生产流通企业。不仅是本地的食品保鲜，如今橄榄油、发酵火腿、红酒、奶酪、海鲜、牛肉等进口食品也开始源源不断进入我们的生活。这些高档食材对储藏条件要求更高，需要全过程的温湿度监控和卫生保障。应运而生的金字冷冻食品城给进口食品提供了安全的保鲜渠道。
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既然冷链能最大限度地实现农产品保质保鲜，那么农副产品的卖难问题也能借此得到缓解。比如，当季农产品进入冷库冷藏,就可以有效地延长保鲜期和销售期,从而改变农产品销售周期短、扎堆竞争、运输半径有限等问题，甚至可以实现错时销售，大大提升附加值。“这为推动农业现代化、产业化，增加农民收入，提供了一条捷径。”
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